Oleh-Oleh Khas Manado – Kota Manado adalah ibukota dari Provinsi Sulawesi Utara. Belakangan, Kota Manado tengah naik daun popularitasnya sebagai tujuan wisata, khususnya untuk Indonesia bagian timur. Berkunjung ke Manado, rasanya belum lengkap tanpa membawa pulang buah tangan khas Manado.
Nah, buat Toppers yang berencana untuk berkunjung ke Kota Manado, tidak perlu bingung dalam memilih, Tokopedia punya rekomendasi daftar oleh-oleh favorit dari Manado. Yuk, temukan oleh-oleh khas Manado paling pas untuk kerabatmu!
Baca juga: Ini Dia 5 Objek Wisata Indonesia Yang Terkenal di Dunia
Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Manado Terpopuler
1. Klappertaart
Oleh-oleh khas Manado yang paling terkenal adalah Klappertaart. Kue ini sebetulnya merupakan kue asli Belanda, namun varian Manado ini tentunya lekat dengan sentuhan budaya lokal.
Terbuat dari Air Kelapa, gula, susu, dan tepung, Klappertaart masih jadi favorit sebagai oleh-oleh khas Manado bagi para wisatawan yang berkunjung ke kota yang berada di Teluk Manado ini.
2. Pala Manis
Oleh-oleh khas Manado selanjutnya yang masuk daftar rekomendasi adalah Pala Manis. Jajanan satu ini sudah terkenal tidak hanya di kalangan masyarakat Indonesia, namun dunia. Pala Manis terbuat dari buah Pala yang dibaluri dengan Gula Cair untuk pemanis.
3. Kacang Goyang
Kacang Goyang adalah camilan khas Manado yang pasti ada di setiap hajatan besar masyarakat Manado. Nama kacang ini berasal dari proses pembuatannya yang mengharuskan kacang dicampur dengan cara digoyang-goyangkan.
Kacang Goyang pada dasarnya adalah Kacang Atom yang dibalut Tepung Terigu dan gula yang membuat rasanya manis dengan warna menarik.
4. Halua Kenari
Rekomendasi oleh-oleh khas Manado selanjutnya adalah Halua Kenari. Sesuai namanya, Halua Kenari adalah kue yang terbuat dari bahan utama kacang kenari yang kemudian dilumuri Gula Aren. Kacang kenari sendiri merupakan salah satu komoditas andalan dari Manado.
5. Panada
Mirip Klappertaart, Panada merupakan hasil persilangan dari budaya luar, tepatnya Portugis. Nama Panada sendiri berasal dari Empenada, makanan khas Portugis berupa isian ikan yang dibungkus roti. Bentuk kue ini mirip pastel, dengan isi ikan Cakalang dibumbui panpis.
6. Kue Lampu-Lampu
Populer sebagai salah satu sajian takjil khas di Manado kala Ramadan tiba, kue lampu-lampu yang memiliki cita rasa manis yang dipercaya mampu memberikan energi ekstra selama bulan puasa.
Kue basah berbahan dasar tepung terigu, tepung beras, santan, dan gula aren yang dimasak dengan cara dikukus ini cocok menjadi oleh-oleh khas dari Manado jika Toppers berkunjung ke Manado saat bulan Ramadan.
7. Dodol Amurang
Dodol memang makanan khas Nusantara. Tidak heran bila Manado punya variannya sendiri soal Dodol, yakni Dodol Amurang. Dodol ini dibuat dari campuran bahan dasar Gula Aren, Beras Ketan, Minyak Kelapa Murni, dan Kayu Manis yang dijadikan satu untuk kemudian dibungkus daun kelapa dan dipanaskan dalam suhu 120 derajat celcius.
8. Pia Amurang
Tak hanya dodol, wilayah Amurang juga terkenal akan pangan Pia. Oleh-oleh khas Amurang ini merupakan akulturasi antara kuliner pecinan dan olahan lokal sehingga menghadirkan cita rasa yang lezat dan menarik. Memiliki daya tahan yang cukup lama, Pia Amurang bisa jadi alternatif buah tangan dari Manado untuk kerabat ataupun orang terdekatmu.
9. Sambal Ikan Roa
Oleh-oleh khas Manado satu ini pastinya sudah tidak asing di telingamu. Sambal Ikan Roa adalah sambal khas Manado yang terbuat dari ikan roa yang diasap dan dihancurkan dengan halus lalu dimasak dengan bumbu dan minyak, menghasilkan citarasa laut khas Manado. Sambal Ikan Roa biasa digunakan sebagai teman makanan apapun, dari mulai nasi hingga bubur.
10. Cakalang Fufu
Masih seputar ikan, oleh-oleh asal Manado satu ini sangat digemari oleh para pecinta makanan pedas. Cakalang Fufu, sesuai namanya, adalah ikan Cakalang yang telah diasap agar lebih awet.
Sebelum diasap, ikan cakalang harus dibersihkan dan dibuang sisiknya dulu, barulah dibelah dua dan dilumuri bumbu. Meski cukup besar, Cakalang Fufu tetap menjadi salah satu oleh-oleh favorit bagi pelancong yang berkunjung ke Manado.
11. Batik Manado
Oleh-oleh khas Manado terakhir yang masuk rekomendasi adalah Batik Manado. Meski unik, memang tidak mengagetkan bahwa Manado sebagai salah satu wilayah Indonesia memiliki varian Kain Batik-nya sendiri.
Batik Manado terkenal akan corak khasnya yang secara umum terbagi 3, yakni corak motif lilin, corak coral reef dan seashell, dan corak garis zig-zag.
Baca juga: 12 Macam-macam Sambal Khas Indonesia yang Bikin Makanan Tambah Nikmat
Itulah daftar rekomendasi oleh-oleh khas Manado terbaik versi Tokopedia. Berencana melancong ke Manado? Jangan lupa cek kelengkapan perlengkapan travelling-mu hanya di Tokopedia!
Sumber https://dennypedia.com/
0 comments:
Post a Comment