Tekstur timun suri yang lembut dan tak terlalu manis, dipadukan es akan melepas dahaga seketika saat berbuka. Simak kreasi resep es timun suri berikut!
Resep Es Timun Suri – Buah timun suri jadi salah satu primadona di bulan Ramadan. Timun suri biasanya disajikan dalam keadaan dingin dan dikonsumsi sebagai takjil.
Selain harganya yang cukup terjangkau, rasanya yang lembut dan enak, serta segar dan manis cocok banget untuk melepas dahaga saat berbuka puasa.
Umumnya timun suri dicampur dengan es buah atau disajikan dengan sirup. Nah, supaya enggak bosan, yuk kita intip kreasi resep es timun suri, supaya takjil kamu makin bervariasi!
Baca Juga: 5 Resep dan Cara Membuat Kolak, Salah Satu Takjil Wajib Ramadan
Resep dan Cara Membuat Es Timun Suri
1. Es Santan Timun Suri
Baik minuman atau makanan yang menggunakan santan atau kelapa memang selalu enak. Seperti es santan timun suri ini, rasanya seger deh Toppers!
Bahan-bahan Es Santan Timun Suri:
- 1 kilogram (kg) timun suri
- 200 gram (gr) gula merah
- Sejumput garam
- Es batu secukupnya
- 65 mililiter (ml) santan
- 500 ml air
Cara Membuat Es Santan Timun Suri:
- Kerok timun suri dengan bentuk sesuai selera, sisihkan di wadah lain
- Rebus gula merah dengan air, tunggu hingga gula larut
- Setelah gula merah larut, tambahkan santan dan garam, aduk hingga mendidih
- Angkat dan biarkan air gula hingga dingin
- Siapkan wadah gelas, beri isian timun suri, tambahkan es batu, siram dengan air gula.
- Es santan timun suri siap disajikan.
2. Timun Suri Lime Squash
Minuman segar ini biasanya mungkin kamu dapat temukan di cafe-cafe, tapi kamu bisa membuatnya sendiri lho dirumah, bahannya mudah!
Bahan-bahan Timun Suri Lime Squash:
- 1 buah timun suri berukuran kecil
- Sirup dengan rasa sesuai selera
- Madu
- 300 ml sprite
- Jeruk Lemon
Cara Membuat Timun Suri Lime Squash:
- Potong timun sari seukuran dadu
- Masukan madu dan sirup secukupnya ke dalam gelas, sesuai dengan selera
- Masukan timun suri
- Masukan es batu yang sudah dihancurkan halus
- Tambahkan sprite dan perasan lemon
- Timun suri lime squash siap disajikan.
3. Es Timun Suri Kelapa Muda
Perbaduan rasa segar dari timun suri dan kelapa yang lembut bikin minuman ini jadi enak banget! Selain itu daging es kelapa juga bisa balikin energi kamu saat berbuka, lho!
Bahan-bahan Es Timun Suri Kelapa Muda:
- 250 gr timun suri, potong dadu
- 1 buah kelapa muda yang sudah dikeruk
- 200 gr jelly (rasa sesuai selera)
- 250 ml sirup rasa vanilla
- 1 liter air matang
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Timun Suri Kelapa Muda:
- Tuang bubuk jelly kedalam air dan rebus hingga mendidih. Setelah matang dinginkan, potong dadu.
- Siapkan gelas, masukan es batu
- Masukan timunsuri, kelapa muda, dan agar-agar
- Tambahkan air matang, tuangkan 3 sendok makan sirup vanilla, atau sesuaikan dengan selera anda
- Es timun suri kelapa muda siap disajikan.
4. Es Timun Suri Cincau Hitam
Cincau hitam memiliki banyak manfaat seperti melancarkan pencernaan, sumber karbohidrat dan manfaat lainnya. Kalo dicampurin timun suri yang punya segudang manfaat juga, pasti takjil kamu jadi menyehatkan banget kan?
Yuk, cobain resep es timun suri cincau hitam berikut ini!
Bahan-bahan Es Timun Suri Cincau Hitam:
- 1/4 kg buah timun suri
- Cincau hitam yang sudah diserut
- 1/2 sachet susu kental manis (20 gr)
- 2 sdm sirup marjan melon
Cara Membuat Es Timun Suri Cincau Hitam:
- Campur semua bahan
- Tambahkan air dan es batu secukupnya
- Es timun suri cincau hitam siap disajikan.
5. Timun Suri Banana Smoothies
Pisang merupakan buah yang mudah didapat dan harganya cukup murah, cocok banget untuk menambah energi kamu saat berbuka. Smoothies ini bukan cuma cocok untuk di konsumsi saat berbuka saja, kamu bisa konsumsi saat diet juga. Asal tidak pakai pemanis ya!
Bahan-bahan Timun Suri Banana Smoothies:
- 2 buah pisang
- Timun suri
- 2 sdm jeruk nipis
- Susu kental manis secukupnya
- Es batu
Cara Timun Suri Banana Smoothies:
- Campurkan semua bahan kedalam blender.
- Blend hingga semuanya tercampur.
- Timun suri banana smoothies siap disajikan.
Baca Juga: 12 Kreasi Resep Takjil Buka Puasa yang Mudah dan Praktis
Jadi jangan lupa berbukalah dengan yang manis ya Toppers, yuk coba bikin kreasi es timun suri untuk buka puasa dari resep di atas. Mudah banget kan? Selain menyehatkan, cara buatnya juga gampang! Temukan semua peralatan dan bahannya di Tokopedia!
Sumber https://dennypedia.com/
0 comments:
Post a Comment