Untuk menyambut para tamu dan orang terdekat di hari raya Idul Fitri, kamu wajib menyediakan aneka kue kering lebaran terlezat dan terfavorit berikut ini!
Kue Khas Lebaran – Tidak terasa bulan suci Ramadan akan berakhir, menandakan hari raya Idul Fitri akan segera tiba. Sudah menjadi tradisi masyarakat Indonesia untuk bersilaturahmi ke rumah kerabat dan rekan di hari lebaran.
Saat menyambut para tamu dan sanak saudara, setiap keluarga umumnya menyiapkan berbagai kue kering untuk disantap bersama-sama sambil bercengkerama hangat. Di antara berbagai jenis kue kering khas lebaran yang ada saat ini, ada beberapa macam yang menjadi favorit banyak orang.
Jika kamu sedang mencari kue kering terlezat untuk menyambut orang-orang terdekatmu, berikut ini adalah rekomendasi aneka kue kering khas lebaran yang wajib kamu hidangkan, Toppers!
Baca Juga: 5 Kreasi Resep Putri Salju, ‘Si Manis’ yang Lembut dan Gurih untuk Lebaran
Aneka Kue Khas Lebaran
1. Kue Sagu
Sagu keju merupakan kue kering khas lebaran yang tidak terlupakan. Teksturnya padat dengan rasa yang manis dan gurih. Variasi rasa dari kue kering khas lebaran favorit ini yang populer antara lain sagu keju, sagu cokelat kacang, dan kue kering khas lebaran sagu cokelat Oreo yang tampak kekinian.
2. Kue Nastar
Kue kering khas Lebaran nastar sangat populer di Indonesia. Selain nanas, ada pula yang menggunakan selai stroberi, coklat, dan blueberry sebagai isian. Olesan keju pada permukaan atas menjadikan kue kering nastar terasa lebih gurih di lidah.
3. Kue Kastengel
Kamu pasti tidak pernah lupa nikmatnya rasa keju panggang dalam adonan kue kastengel yang selalu ada hampir di setiap rumah masyarakat Indonesia di setiap hari raya. Kue kering khas lebaran ini menggunakan keju sebagai bahan utama, sehingga rasa yang dihasilkan gurih.
4. Kue Putri Salju
Bentuknya seperti Bulan sabit yang sedang dilanda ‘badai salju’. Kue kering Lebaran yang satu ini punya tekstur padat namun ketika sampai di mulut, adonan meluruh bercampur dengan gula halus.
Gurihnya kue ditambah dengan tekstur halus gula yang manis, membuat siapa pun yang memakannya terpikat.
5. Kue Kacang Tanah
Kacang tanah tidak hanya digoreng saja, juga bisa dijadikan kue kering khas lebaran. Siapa yang tidak kenal dengan kue dengan rasa kacang yang manis dan gurih ini. Untuk membuat kacang tanah, kamu membutuhkan oven karena adonan perlu dipanggang hingga mengering.
Baca Juga: 5 Resep Kue Nastar, Kue Lebaran Favorit yang Ikonik
6. Kue Semprit
Kue semprit berbentuk seperti mawar juga Matahari, sehingga banyak yang menyebutnya kue mawar. Tekstur dan cita rasanya mirip kue kering sagu, namun terasa lebih kering saat digigit dan tidak mudah hancur di dalam mulut.
7. Lidah Kucing
Lidah kucing merupakan kue wajib ada saat lebaran sejak dahulu. Bentuknya yang panjang dan pipih mirip lidah kucing maka kue kering ini disebut lidah kucing. Proses pembuatan kue khas lebaran ini bisa dilakukan cukup unik.
Yakni dengan cara memanggang dengan bentuk pipih membuatnya menjadi renyah, namun saat digigit ada rasa manis susu yang lumer di mulut.
8. Kue Cornflakes
Cornflakes sebenarnya merupakan keripik jagung yang biasa disantap sebagai sereal. Tekstur renyah dari cornflakes yang gurih disatukan dengan rasa dari adonan kue yang manis membuat kue cornflakes jadi favorit banyak orang.
9. Cokelat Chip Cookies
Siapa sih yang gak suka sama coklat? Kue kering yang satu ini bukan hanya ada pada saat lebaran, namun biasa disantap saat minum teh. Kue kering yang ditaburi dengan chocolate chip ini akan bikin kamu ketagihan dan gak bisa berhenti makan!
10. Butter Cookie
Sesuai namanya bahan dasar dari kue ini adalah mentega dan gula. Kue asal Eropa ini memiliki tekstur yang renyah. Biasanya, orang membuat kue ini dengan rasa vanila dan cokelat. Kalau di Indonesia biasa disajikan saat lebaran, di Eropa sendiri biasa dikonsumsi saat perayaan hari raya lain.
Baca Juga: 5 Resep Kastengel, Kue Kering Gurih nan Lezat Khas Lebaran
11. Nastar Kurma
Seiring waktu, inovasi kue semakin bermacam-macam. Berbeda dengan nastar biasanya dengan isian nanas, nastar ini diisi dengan kurma. Rasa kurma yang manis dan banyak khasiatnya bikin kamu enggak merasa bersalah deh nyemilin kue kering ini banyak-banyak saat lebaran.
12. Kue Biji Ketapang
Untuk kamu yang gak punya banyak waktu untuk membuat kue kering, biji ketapang wajib dicoba dirumah! Kue kering khas betawi ini berbahan dasar kelapa, sehingga memiliki rasa yang gurih plus manis.
Proses pembuatannya juga dengan cara digoreng sehingga tidak memakan waktu lama untuk membuatnya.
13. Kue Bangkit
Kue kering khas lebaran ini juga merupakan oleh-oleh kuliner khas Riau. Kue ini memiliki rasa yang manis dan saat digigit, kue ini langsung lumer dimulut. Disebut kue bangkit karena setelah matang, kue ini mengembang dua kali lipat dari ukuran semula.
14. Kue Satu
Kue Satu merupakan kue kering yang sudah menjadi warisan kuliner Jawa Barat sejak dulu. Tak heran kue ini sering menjadi buah tangan di Jawa Barat. Selain untuk buah tangan kue ini menjadi kue yang wajib ada saat Idul Fitri atau saat perayaan khitanan.
Kue berbahan dasar kacang hijau ini disebut kue satu karena setiap bahan yang digunakan memiliki perbandingan satu.
15. Kue Kembang Goyang
Kue kembang goyang merupakan kue tradisional khas Betawi. Disebut kembang goyang karena cara membuatnya digoreng pada cetakan berbentuk bunga, dan digoyangkan hingga adonan terlepas dari cetakan.
Kue kering khas lebaran ini memiliki rasa yang manis dan gurih.
Baca Juga: 5 Resep Kue Semprit, Si Cantik yang Renyah untuk Lengkapi Lebaran
16. Kue Keciput
Kue ini mirip dengan onde-onde karena bagian luarnya dibalut dengan kacang wijen, hanya saja ukurannya kecil dan memiliki rasa yang gurih. Pembuatannya dilakukan dengan cara digoreng, sehingga teksturnya garing.
17. Pastel Kering
Kue kering ini memiliki bentuk yang sama seperti pastel pada umumnya, hanya dengan ukuran kecil. Pada isiannya terdapat abon yang membuat makanan ini menjadi gurih dan lezat.
18. Kue Bawang
Kue bawang juga biasa disebut dengan keripik bawang. Potongan daun seledri pada keripik ini menambah rasa dan mengeluarkan harum yang lezat. Bentuk keripiknya juga ada yang berupa stik, kotak atau persegi panjang.
Pas banget untuk mengisi toples lebaran kamu dirumah karena rasanya yang bikin nagih.
19. Kue Tambang
Kue ini sudah menghiasi Idul fitri sejak lama. Ada juga yang mengenalnya dengan kue untir-untir. Disebut kue tambang karena pada proses pembuatannya dari adonan panjang diplintir hingga terbentuk menyerupai tambang.
20. Akar Kelapa
Kue kering akar kelapa merupakan kue tradisional yang berasal dari betawi. Akar kelapa biasa disajikan saat lebaran didampingi dengan rengginan dan kacang. Bahan dasar kue ini adalah dari kelapa dan sagu.
Kombinasi rasa gurih dan manis pasti bikin kamu ketagihan kue khas lebaran yang satu ini.
Baca Juga: 5 Resep Opor Ayam, Makanan Gurih nan Lezat untuk Lebaran
Itulah aneka kue kering lebaran yang wajib kamu sediakan di hari raya Idul Fitri guna menyambut para tamu dan orang-orang terdekat dengan penuh kehangatan, Toppers! Temukan berbagai kue kering dan parsel lebaran terlengkap hanya di Tokopedia!
Sumber https://dennypedia.com/
0 comments:
Post a Comment